热成像助力

油炸食品生产提效

测温控制流水线，自动生产提效能

01 场景现状与痛点

场景1：油炸过程为避免出现炸焦、炸不透的情况，需检验油炸后食品的温度情况，根据所测的温度来调整恰当的油温和油炸时间。

场景现状：人工+点温枪/接触式测温传感器，对油炸后的食品进行测温抽检。

场景2：油炸之后会进行冷却装袋，为避免温度过高而烫坏包装袋，需进行风冷降温，同时检测温度是否下降到合适区间，方能进行下一步包装工艺。

场景现状：人工对风冷后的食品进行测温抽检，满足温度要求，执行下一步包装工艺。

共同痛点

1、人力成本高、检验效率低，无法实现全覆盖

人工抽检的方式，易出现测温疏漏，产生油炸生产、风冷装袋工艺的质量问题，如炸焦、炸不透或烫坏包装袋等问题。

2、时效性较低，无法及时调整工艺，难以满足自动化生产需求

人工抽检发现问题后，再调整产线油温、油炸时间、风冷时间，无法满足大批量自动化生产控制的及时性。

02 推荐产品

双光谱测温筒机

HM-TD26XXT系列

★优选384/640等高画质产品，清晰呈现细节特征、大视场角轻松覆盖

03 应用价值

★降本提效，全覆盖可视测温★智能分析、辅助控制，提升自动化生产效率

1、支持温度阈值检测：热成像可对油炸、风冷环节中，食品的最高温、最低温情况进行实时直观显示和智能分析。

2、辅助生产工艺调整：通过温度阈值检测，控制 如油温、油炸盒前进速度（油炸时间）、风冷传送带前进速度（风冷时间）满足油炸食品自动化生产工艺需求，并提升生产效率。

·专业测温分析软件

Studio客户端

测温筒机+studio客户端，实现热成像画面实时预览、温度曲线获取、测温报警提示。Studio客户端下载地址：https://www.hikmicrotech.com/technology-software-detail/3

视频画面实时预览、生成实时温度曲线

测温报警提示、历史温度查询、温度数据导出

04 应用案例及效果

·河南某方便面生产企业-过油及风冷检测项目

·……

项目效果